En agissant sur les différents leviers de la nutrition : l'alimentation, l'activité physique dont les mobilités actives (marche, vélo), et la lutte contre la sédentarité, la promotion d'un bon état nutritionnel contribue à la réduction des facteurs de risque des maladies les plus fréquentes dont souffre la population, comme les maladies cardio-vasculaires, de nombreux cancers, l'obésité, le diabète, etc.
Pour être efficaces, il est important que les actions mises en œuvre pour améliorer l'état nutritionnel de la population, puissent aussi agir sur des valeurs positives comme la convivialité et le plaisir !
Présentés en avril 2026, lors du One Health Summit, le 4ᵉ Programme national pour l’alimentation (PNA 4) et le 5ᵉ Programme national nutrition santé (PNNS 5) traduisent une ambition claire : mieux prévenir les maladies chroniques, améliorer l’accès de tous à une alimentation saine, durable et de qualité et accompagner la transformation durable du système alimentaire, au service de notre souveraineté alimentaire, tout en réduisant les inégalités sociales et territoriales en nutrition.
Ces programmes constituent une déclinaison opérationnelle de la Stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat (SNANC), fondée sur une approche intégrée de la santé humaine, de l’environnement et de l’alimentation.
Des priorités communes pour transformer durablement les habitudes alimentaires
Les deux programmes partagent un socle d’actions communes visant à atteindre les recommandations alimentaires du PNNS.
Il s’agit notamment de :
améliorer la qualité nutritionnelle de l’offre alimentaire, notamment en restauration collective et en grande distribution ;
renforcer l’information du consommateur, notamment à travers les recommandations nutritionnelles et les dispositifs d’étiquetage ;
mieux protéger les enfants et les adolescents face au marketing des produits trop gras, sucrés ou salés ;
réduire les inégalités sociales et territoriales en matière d’alimentation et de nutrition.
Les priorités spécifiques du PNNS 5 : dénutrition, femmes enceintes, petite enfance et allaitement maternel, activité physique
Le PNNS 5 renforce la politique de prévention en santé publique par la nutrition, en articulation étroite avec la Stratégie nationale sport-santé 2025-2030.
Au-delà des priorités fixées par la SNANC, le PNNS 5 met également l’accent sur :
L’alimentation de la femme enceinte, de la petite enfance et la promotion de l’allaitement maternel ;
la lutte contre la dénutrition, notamment chez les personnes âgées et les publics fragiles ;
le développement de l’activité physique et des mobilités actives à tous les âges ;
la réduction de la sédentarité, en particulier du temps passé devant les écrans.
La charte d'engagements du PNNS, au travers de ces engagements, permet de valoriser l'ensemble des structures qui mettent en place des actions de prévention de la santé en nutrition auprès des habitants d'une collectivité ou des salariés d'une entreprise.
À ce titre, l'ensemble des acteurs, tels que les communes, les départements, les entreprises, les associations, aussi bien en métropole qu'en territoires ultra marin, ont un rôle essentiel à jouer dans la mise en œuvre d'interventions de proximité, en adéquation avec les orientations du PNNS. Le lieu de travail constitue en effet l'un des terrains privilégiés pour sensibiliser une très large population : les actifs en situation d'emploi se restaurent sur place et passent une part importante de leur vie sur leur lieu de travail. Il en va de même pour les lieux de vie, notamment urbains, dans lesquels nos concitoyens circulent et évoluent.
La labélisation PNNS permet de valoriser l’action des promoteurs qui s’investissent dans la mise en application des principes et des stratégies du PNNS. Elle est ouverte aux différents acteurs œuvrant en matière de nutrition dans une approche de santé publique :
les communes ;
les départements ;
les établissements (de plus de 50 salariés) ;
les entreprises (de plus de 50 salariés).
La labélisation obtenue permet aux acteurs de faire reconnaitre leur démarche et leurs actions. Chaque signataire de cette charte s’engage à promouvoir les repères et recommandations du PNNS en mettant en œuvre tous les ans une ou plusieurs actions dans un ou plusieurs domaines d'intervention.
Les collectivités sont ainsi incitées à développer les axes suivants :
- Amélioration de la restauration collective ;
- Éducation au gout des jeunes ;
- Lutte contre la sédentarité des jeunes et des adultes ;
- Réalisation d’ateliers cuisine pour les personnes en situation de précarité ;
- Développement de l’activité physique (offre d’activité physique et prescription sur ordonnance) ;
- Lutte contre la dénutrition des personnes âgées ;
- Soutien à l’allaitement (développement des lieux référencés « Là, pause-lait » ;
- Conception d’un urbanisme favorable aux mobilités actives.
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Nouvelle version de la charte d'engagements du PNNS
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Le dispositif des chartes d'engagements du PNNS fait peau neuve avec une nouvelle version unique !
Le logo « PNNS » permet d’authentifier toutes les actions, mesures, messages et outils issus du programme.
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