Lors de la pêche
- Eloignez-vous des rejets et émissaires (cours d’eau et canalisations).
- N’organisez pas de sortie de pêche à pied à la suite d’un épisode pluvieux.
Gestion des coquillages
- Lavez et rafraichissez les coquillages à l’eau de mer durant la pêche.
- Portez une attention particulière au transport et à la conservation de vos coquillages : ceux-ci doivent toujours être au frais et rester vivants jusqu’à consommation.
Consommation des coquillages
- Consommez le fruit de votre pêche dans les 24 heures suivant votre sortie.
- Pensez à bien cuire vos coquillages avant dégustation.
Alertes sanitaires : restez au courant !
Pour pêcher en toute sécurité, consultez les alertes sanitaires publiées par l’ARS Normandie. Les interdictions et levées de pêche à pied y sont régulièrement mises à jour : https://www.normandie.ars.sante.fr/liste-alertes-sanitaires
